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2020
09-24

央视致富经视频全集20200923张金朋新奇玉木耳 闯出新天地年入500多万元 付宏存用心种蓝莓赚钱有新招

1、“玉木耳”营养高还是“黑木耳”更有营养呢?
①营养角度
应该说玉木耳和黑木耳的差别不大,从营养的角度来说,它俩从成分上没有太大区别,只是黑木耳有黑色素,玉木耳没有黑色素,基本没有太大的差异。

黑木耳的样子大家都知道,叶片比较薄,而玉木耳的叶片相对来说就比较厚,两种对比,会发现,玉木耳单片所含的维生素K,铁,胶质等远远高于黑木耳。当你们看到玉木耳的时候,拿在手里仔细看,就可以发现,玉木耳肉太厚了!

②药用价值
真正的玉木耳对我们的肺、气管保护吸尘的效果要比黑木耳好。因为它背面的绒毛比黑木耳长,吃的过程中人的呼吸系统和食道有一段重叠,可以吸附一些灰尘,将人消化系统内的灰尘,杂质吸附集中排除体外,从而起到洗涤肠胃的功能!所以说玉木耳的药用价值要比黑木耳的大。

2、玉木耳怎么样做口感更好?
人们在生活饮食当中一定吃过木耳这种食物,但玉木耳应该就很少食用了,因为这是吉林大学培育的新品种食用菌类。是可以代替黑木耳的一种食用菌类,这种木耳不仅外型美观而且营养价值也很高,但很多人都不知道怎么去做玉木耳更好吃。那么,玉木耳怎么做好吃呢?

玉木耳属于毛木耳系列,为了吃的时候口感更好一些。可以晚上泡一宿,第二天早上用开水煮十分钟,或者干的玉木耳直接煮二十分钟,放在锅里焖半个小时,这样玉木耳的口感就更好吃了。

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