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2020
09-24

央视致富经视频全集20200923张金朋新奇玉木耳 闯出新天地年入500多万元 付宏存用心种蓝莓赚钱有新招

玉木耳怎么做好吃?
在这个天气,要说玉木耳怎么做好吃,当然是首推凉拌,口感像新鲜海脆! 滑溜,还带着一点清香。
食材
玉木耳 10朵
蒜瓣两半;生抽少许;香醋小勺;香油 小勺
白糖少许;柠檬少许;方法/步骤
1、准备好木耳
2、凉水泡发8小时以上,开水煮5分钟后捞出,晾凉切宽条
3、生蒜汆烫一下切末,少许生抽,醋少许,挤一些柠檬汁,小茶匙糖

注意事项
最好不用生蒜调味,白玉木耳有点清香味,生蒜会盖住白玉木耳的香气。
醋最好选择香醋,不要用老陈醋
泡发木耳要用凉水,泡一整夜才能真正泡发好木耳,口感达到最好。

玉木耳炒肉
玉木耳超简单做法,肉可以换成牛肉鸡肉都可以
原料:牛肉、玉木耳、酱油、淀粉、料酒、姜、盐。

做法步骤:
第1步、准备食材˙˙˙˙
第2步、姜切片
第3步、肉尽量切薄片
第4步、姜一部分切丝
第5步、切好的肉需要腌制入味
第6步、先淀粉,易入味
第7步、食盐增味
第8步、料酒去腥
第9步、充分抓匀

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