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2020
10-03

央视致富经20201002世界第一农大的高材生范晋铭发现价值千金的摇钱树网红水果后

做农业的确是需要新鲜的血液注入,但更要这样的“旧的、传统”的精神去守护!
战斗不息,创业不止,新农人加油!

奇异莓“呆呆莓”
在今年雨城的水果市场上,一种奇妙的水果吸引了不少年轻人的目光。它外皮颜色如同普通猕猴桃,尺寸却比拇指大不了多少,轻轻咬一口,便会润出清甜的汁水。这种水果叫做奇异莓,就种在雨城上里的杨家圷,当地村民亲切地叫它“呆呆莓”。而原本原产地在中国的奇异莓,为何要从国外引进回来?它又是如何在雨城落地生根呢?那还是得从“海归”范晋铭说起。

奇异莓的营养价值
奇异莓之所以被奉为新西兰的国宝,除了口感上的甜爽,其营养价值也受到营养学家的推崇。你知道吗?在同等重量下,每颗新西兰奇异莓所含的维生素C都是橙子的2倍、西瓜的8倍;膳食纤维含量是香蕉的2倍、菠萝的3倍;含有天然的水果酵素(奇异酵素),能够帮助分解蛋白质,减缓胀气、促进肠道蠕动,提供全肠道的保护力。虽然吃起来很甜,但却属于医学公认的低升糖指数水果(升糖指数<55),食用后不会加重身体的负担,且每颗奇异莓被摄入后的真实热量还不到其身材的二分之一,最适合控制体重时食用,就连糖尿病人也可以吃。一项动物实验表明,在17种常见水果的营养密度值比对中,新上市的奇异莓位列第一,其营养密度值竟可以达到同重量下苹果的10倍,具有以一敌十的营养效益。

①富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

②含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变;

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