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2020
10-08

央视致富经视频20201007蒋维大学老师辞职去养虾日进3万元水草养小龙虾技术哪家强?

小龙虾如何做比较好吃?
准备用品:剪刀(剪虾头用)、筷子(挑虾黄用)
必备材料:小龙虾(25只)、小葱(5根)、生姜5片(稍厚一些)、蒜(1头-2头)、花椒和麻椒(各一把,可以多但绝不能少)、干辣椒(50根,用剪刀从中间剪断)、大料(2个)、豆瓣酱(铲子铲一点就行);
调味品:料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、蚝油;
选用材料(可放可不放):草果(1个)、黑胡椒粉、花椒粉、红色朝天椒;

一、开始洗虾!
1、先用一盆淡盐水泡30分钟,让虾吐砂;

2、拿起你的小牙刷,捏住虾的后脑勺,开始刷他的肚皮和嘴巴,小心他的夹子!
3、用清水把刷过的小龙虾泡起来,用水冲洗2-3次;
4、再次用手捏住虾的后脑勺,把他脑袋尖剪掉,请务必下手快准狠!别让虾虾疼疼!
5、去除虾线(捏住尾巴中间的那个小片儿,旋转后抽出),实在不会就百度怎么去除虾线吧;
6、挑出虾黄,虾黄就是脑袋那里的黄色东西,味道跟蟹黄有点像,挑之前用水轻轻冲一下,把血or脑浆冲掉;
7、把处理好的虾头部好好冲洗一下,可以用刷子刷一刷虾头里面,把脏东西刷掉。
洗出来最终应该是这个样子滴:

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作者:新农村创业致富经养殖新型致富项目大全|cctv致富经创业项目致富经视频全集
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