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2020
10-08

央视致富经视频20201007蒋维大学老师辞职去养虾日进3万元水草养小龙虾技术哪家强?

虾黄挑出来用小碗装着,待会炒虾的时候要用

二、炒虾
0、用热水壶烧一壶开水先;
1、锅内放入稍多些油,至少是炒菜的3倍吧!(平时炒菜油放的多的主儿放2倍就行了。。。)
2、将干辣椒段、辣椒籽、大料、生姜放入油中小火煎40秒,太君您闻闻香还是不香?
3、用漏勺捞出所有东西放在小碗中,只留下油,放入蒜、花椒和麻椒,小火煎30秒,太君您在闻闻香还是不香?
4、没错,再用漏勺把东西都捞出来,只剩下油在锅里;
5、转大火,放入豆瓣酱,炒香豆瓣酱(从转火开始到炒香大概10-15秒),放入龙虾、虾黄,开炒,炒30秒;
6、转中火,放入之前捞出来的所有调料,放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐适量(可以稍微比平时做菜多一点,别太多。。)、鸡精(看着放吧),炒10-15秒;

三、烧虾
1、加开水(不容易腥),转大火,放入小葱,不盖锅盖,烧10-15分钟;

四、出锅摆盘
1、拿出浅盘,一只虾一只虾地摆,把锅中调料放在一圈虾的中间,如图;
PS:吃完龙虾,龙虾汁儿不要倒啊,可以加点点水,放入土豆等涮菜和方便面(另起一锅煮好后不要汤,只把面加入锅中),煮好后又是一顿饭,懒人必备!

独门秘制十三香小龙虾

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作者:新农村创业致富经养殖新型致富项目大全|cctv致富经创业项目致富经视频全集
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