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央视致富经视频20201015龙璋海归小伙 草丛种出值钱果 一亩卖出6.6万元

同时称猴桃还含有丰富的钙,达到26~61毫克/100克,几乎高于所有的水果。而弥猴桃中钠的含量极少,低于59%,对改善人们膳食中普遍存在的缺钙富钠的营养结构具有重要意义。

猕猴桃除作为水果鲜食外,还可加工成果汁、果酱、罐头、果酒、果系蜜、果脯、果冻、猕猴桃面等,可制成汽水、冰淇淋等消署饮料等,以及配料与装饰。

猕猴桃的药用价值
在我国古代就已发现猕猴桃的药用价值。如唐代的《本草拾遗)》记载有:猕猴桃无毒,可供药用,主治骨节风、瘫痪不遂,常年白发、痔漏等”。宋代的《开宝本草》中有“称猴桃味酸,甘、寒无毒,主消渴,解热冷脾胃动、泄癖、压丹石、下石淋、热壅,反胃者取和生姜汁服之”。

《全国中草药汇编》记载,称猴桃果酸、甘、寒,调中理气,生津润燥,清热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐。根和根皮苦、涩、寒,清热解毒,活血消肿,用于风湿性关节炎,跌打损伤,丝虫病,肝炎,痢疾,淋巴结结核,痈疖毒,癌症等。

研究证明猕猴桃果实中的维生素C能阻断致癌物质Nー亚硝基码啉的合成使维生素C经酶氧化以后,阻断率仍然很高。吃烧烤后取食猕猴桃,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

一些癌症病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。

猕猴桃汁可抑制黑色素瘤和皮肤癌的发生。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

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