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2020
10-17

央视致富经视频20201016林佳骐走进大山巧发牛财年入3900万元 还带动400多户农户增收

注脂牛肉合法吗?
在目前各个国家的法规中,注脂牛肉都是合法的。在美国,USDA有规定,如果牛肉经过了注脂工艺,那么在食品包装上必须注明类似该产品经过注脂工艺加工这样的字样。但无论是在哪个国家,如果有商家用廉价的注脂牛肉冒充真正的雪花牛肉出售,都属于商业欺诈,是违法的。

如何分辨注脂牛肉?
如果是生牛肉,还是可以一眼看出来到底是注脂的还是真正的雪花牛肉。

真正的雪花牛肉
注脂牛肉
但是,餐厅里真正呈现给顾客的,往往都是烤好的牛肉了,烤好了再去区分,确实有难度。这时候看价格比较靠谱。如果声称是雪花牛肉但价格却不合理的便宜,那一定其中有诈。注脂牛肉技术本身是好的,它使得便宜的牛肉有更好的口感。

日本某匿名厂商加工注脂肉

总结
1、注脂牛肉技术确实存在,它可以增加牛肉的口感,达到更高档次牛肉的要求。

2、注脂牛肉食品安全可以保证,但最好冷冻保存,并烹饪至全熟。

3、注脂牛肉目前是合法的,但是如果用来冒充高品质牛肉,则是商业欺诈行为。

4、注脂牛肉可以通过大理石纹路和价格来分辨。

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作者:新农村创业致富经养殖新型致富项目大全|cctv致富经创业项目致富经视频全集
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